++ 食事をするにあったての注意点 ++ 主食に気を付ける 白米・うどん・白パン⇒玄米・パスタ・そば・ライ麦パン に変える 繊維質の物(海藻類・コンニャク・レタスなど)・牛乳・酢を 炭水化物を食べる前に取っておく 脂肪の取り過ぎに注意 油脂と炭水化物を一緒に摂ると体に蓄積されやすい ただし、魚・植物油・オリーブオイルなどはOKです 肉類はできるだけ赤身にすること 食後のデザートではなく間食をしよう デザートより間食の方が太りにくいチーズ・無糖ヨーグルト・果物などが理想的 カロリーは必要以上に減らさないこと よけいに痩せにくくなります たんぱく質を摂る(豆類・乳製品・魚など) たんぱく質にはインシュリンの働きを抑える働きと 脂肪を分解するグルカゴンの分泌を促す働きがある NEXT 食材別GI値一覧表
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