| お酒のお部屋 | 飲んでみて美味しかったワイン&日本酒をダラダラ紹介中。 サイトある会社にはリンク貼りましたので、チェックしてみて下さい |
| 赤ワイン | パヴィヨン・ルージュ・デュ・ シャトー・マルゴー2000 |
不明 | いただきものなので値段はよくわかりませんが、7〜8,000円で出てるみたいですね。 シャトー・マルゴーのセカンドワインです。寝かさなくても充分美味しいです。 |
| エステートゴイチ
ピノーノアール2001 林農園 |
2,110 | 自社農場で収穫したブドウのみを使ってるそうです。ピノノアールは元々好きですが これも美味しかった。嫌味のない味で、どなたにでも美味しく飲んでいただけそうです。 |
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| グラン・ピュイ・デュカス1995 | 不明 | ヴィンテージイヤーのボルドー・ポイヤックのワイン。チャートでの95年赤は19/20点満点。 おつまみなくてもぐいぐいイケた。評判上昇中のわりと有名なシャトーのワインです。 |
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| ギィ・サジェ・シノン 1996 サッポロビール |
1,600 | フランス・ロワール地方のお手軽ワイン。私的には開けて2日目が美味しかったです。 フルボディでとてもスパイシー。濃厚なチーズとか肉料理とか重たい食事向け。 |
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| 第一楽章
1996 ココファーム・ワイナリー |
5,000 | ワイナリーの洒落たおじさまが「ロマネコンティをまねて作った」っておっしゃってました。 ココのワインは赤が物凄く美味しいです!白はちょっと洗練されすぎててナパぽい。 |
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| マルケス・ド・バルカス レセルバ 1995 国分株式会社 |
不明 | フルボディ。よくデキャンティングしましょう。私的には空けてから3日目が美味しかったです。 スペインのリオハ地方のワイン。リオハはDOC。バランスがよくて嫌味のない味。 |
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| 白ワイン | おたる
ミュラートゥルガウ 一番絞り2000 北海道ワイン |
1,270 | 微発泡?マスカット風味なとても飲みやすいワインです。とてもすっきりした辛口。 濃いのが好きな方には水っぽく感じられるかもなのでオススメしません。 |
| エステートゴイチ
ミュラートゥルガウ2001林農園 |
1,375 | 自社農場で収穫したブドウのみを使ったワイン。やや甘口です。凄くフルーティで マスカット風味なとても飲みやすいワイン。若いうちに飲むのがオススメのようです。 |
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| シャサーニュ・モンラッシェ・ クロ・ド・ラ・マルトロワ 1997 |
不明 | 評価の高いニエロンのワイン。1994年ものが数年前、6,500円で売ってました。 とっても綺麗な黄金色、辛口だけどまろやかで飲みやすい |
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| 丹波ホック 丹波ワイン株式会社 | 1,300 | とっても口当たりがよく後口もよい、和食に合う京都のお手軽ワイン。 モンデセレクション金賞受賞。瓶も趣味がいいです。アルコール度数は低め。 |
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| 甲州勝沼辛口シュールリー サッポロワインポレール |
1,200 | フルーティーですっきりした嫌味のない味。安いので気楽に飲めてオススメ。 シュールリーというのは、瓶詰めするまで澱引きせず空気に当てないワインの製法です。 |
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| ビンテージ甲州勝沼ボトル 辛口 1987 原茂ワイン |
3,600 | こくがあって味わい深くて本当に美味しかった!私はワインズ新富屋に注文してます。 興味があったら調べてね。甲府市丸の内2丁目にあります。本当に美味しいよ〜!! |
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| ※ワインのお値段はおおよそです。不明の物はわりと高価です | |||
| 日本酒 | 改良信交
純米吟醸生 福乃友酒造株式会社 (秋田) |
1,580 ※4合 |
New
どんなお料理にも負けないしっかりした味のお酒。信交って復活した酒米の名前だ そうで、この酒米の味なのか独特の濃い旨みが超美味しい。社長の手書き薀蓄付きw |
| 冬の月 嘉美心酒造株式会社 (岡山) |
3,150 | 12月頃から出回る限定品の無濾過生酒です。甘口というよりも、蔵元曰く"旨口"。 無加圧搾りで凄〜く芳醇、桃生まれの酵母使用で香りも最高。目から鱗の美味しさです。 |
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| 麒麟
純米生原酒 無濾過 下越酒造株式会社 (新潟) |
? | 4合瓶で1500円弱。酒屋のサイト辺りだとやたら辛口端麗て書いてあるんですが すっきりしてるのに結構味わい深く、フルーティ。凄く美味しかった。限定品です。 |
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| 月の桂
にごり酒 増田徳兵衛商店 (京都) |
2,447 | 我家で飲み過ぎ警報発令中のお酒(笑)発泡してて口当たりがよく本当に美味しい。 にごり酒にありがちなヘンな甘さが全然なくてシャンパンみたいな爽やかさ。常備してます。 |
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| 華鳩
純米吟醸生原酒 榎酒造株式会社 (広島) |
2,940 | 口に含んだ途端、まるで花が開くような華やかさのあるフルーティーなお酒です。 凄く美味しい。杜氏さんが弱冠30歳てのにビックリ。無垢の酒にも選ばれてる。さすが。 |
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| 日置桜
純米吟醸生原酒 山根酒造場 (鳥取) |
2,940 | 久々に衝撃的に美味しかった!!今年の無垢の酒シリーズに入れられているお酒。 フルーティでフレッシュ、凄く力強くて味わい深くて文句なし。余談ですが、ご当主も男前。 |
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| 菊姫 山廃純米 菊姫合資会社 (石川) |
2,900 | 特にロックが天国に上りそうに美味しい。口の中や食道をなめるように流れていきます。 濃く芳醇、まろやかだけど力強くて男っぽい、薫り高い日本酒。最近出来にバラつきが…。 |
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| 十四代
播州山田錦 大吟醸 高木酒造 (山形) |
不明 | いまだに一升瓶が手に入らない。なんでも幻の酒とかってプレミアついてるらしい。 八重洲地下街の飲み屋さんでいただきました。文句ナシに美味しい!!万人向け。 |
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| 賀茂泉 賀茂泉酒造株式会社 (広島) |
色々 | 香りがよく芳醇。とろりとさらりがまじりあったような口あたり。どちらかというと女性的。 濃いのが苦手な方は吟醸酒がオススメ。吟醸酒だけで10種類以上あってよりどりみどり。 |
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| 八重壽・生貯蔵酒 八重壽銘醸株式会社 (秋田) |
不明 | ちっちゃなビンで700円前後だったと思います。ワインをかなり飲んだ後に飲んだので ちょっと記憶が曖昧なのですが、とにかく美味しかったです。お酒らしいお酒でした。 |
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| 出羽桜・桜花吟醸酒
本生 出羽桜酒造株式会社 (秋田) |
2,700 | フルーティーで上品で、すっきりしたお酒。私が買ったのは4号瓶でしたが、瓶も美しい。 涼やかで女性的な優しいカンジです。たしか「春の淡雪」ってヤツも美味しかったなあ。 |
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| 穀良都
山廃純米 無濾過生酒 井上 (福岡) |
2,500 | とてもフルーティーで生き生きしたお酒。まだ発酵つづいてるの?と思うような口当たり。 最近甦った穀良都(こくりょうみやこ)という幻のお米が原料です。激しくリピート中。 |
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| 常きげん
無ろ過 蔵生 鹿野酒造合資会社 (石川) |
4,000 | 昔、菊姫の杜氏さんだった(定年退職)農口さんが作られたお酒。凄くフルーティ。 あまりに美味しくて、なにも食べないでコレ飲んでばっかになりました@@ |
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| ※日本酒のお値段は一升瓶の場合です |