東銀座 「宮城野」    住所・地図等へ　全店一覧へ　

当ページ「みんなの一言」コーナーの常連さんである 「しゅうちゃん」のお勧め池袋「宮城野」の親戚筋にあたるお店。    地下鉄東銀座駅を歌舞伎座の方に出てすぐ。まさしく、歌舞伎座の脇にある。 近代的なビルながら小粋な構え。    まず、せいろをいただいた。手打ちらしくやや切り幅にムラがあるが、コシはしっかりとしている。水のせいか、粉の時期（新蕎麦の直前）のせいか、残念ながら「そば」だけでガンガン行けるという感じではなかった。

つゆはかなりの甘口。しかし、麺に絡む力は持っているため、そばと一緒に食べる上では問題ない。   お代わりに「しらす蕎麦」をいただいた。    左の写真のごとく清冽な蕎麦の上に茗荷・葱・大葉・胡瓜・玉子焼き・たっぷりの大根おろし、その上に惜しげもなく大盛りに盛られたしらすの山。そして、さらに刻み海苔がたっぷりと添えられる。

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