安全第一丸の釣り魚図鑑
サワラ
写真はマイボートフィッシング大阪湾のやまもとさんの釣果です
標準和名 | サワラ |
科名 | サバ科 |
学名 | Scomberomorus niphonius |
命名者 | Cuvier |
分布 | 北海道以南:〜東シナ海 |
体長 | 70〜100cm |
解説 | 体はサワラ類の中でも細長く、体側に7〜8列の小黒色斑が並ぶ。沿岸性が強く、暖かい時期は 湾内や沿岸の表層に生息し、冬季は湾外の深場に移動する。産卵期は4〜5月で、群れをなして 湾内に入ってくる。魚食性が強く、カタクチイワシ、サバ、イカナゴなどをよく食べる。 |
釣り解説 | ライトトローリングの好対象魚で、細い魚なので狭腹(さわら)と呼ばれたのが語源だと言われている 春と秋が旬。綺麗な白身の魚で味噌付けは絶品 |